Modo de Preparo

1. Prepare o Purê de Batatas Knorr com a água e deixe esfriar um pouco. Adicione o ovo e misture.
2. Junte a farinha e amasse. Envolva sempre as mãos com farinha para que não interfira na umidade da massa.
3. Faça rolinhos na mesa enfarinhada e corte de acordo com o tamanho desejado.
4. Deixe secar um pouco numa bandeja forrada com um pano enfarinhado.
5. Coloque aos poucos para cozinhar em uma panela com água fervendo: à medida que subirem, retire-os com uma escumadeira e mergulhe rapidamente em água fria.

Modo de Preparo